овочі
azahar-sevilla.com
23 квітня о 10:00 годині в училищі ресторанного сервісу та туризму на вул. Пулюя, 36 пройде кулінарний конкурс і майстер-клас по традиційній галицькій кухні, а також лекція про історію вегетеріанства в Галичині від Клубу галицької кухні.
Про це повідомляє прес-служба Львівської міськради.
«Професійні кухарі будуть одночасно вчитись, вчити, досліджувати та змагатись між собою. Об’єкт дослідження – давні вегетаріанські рецепти, зібрані наприкінці 19 століття у Косові, що на Франківщині, чи можна страви, які готувалися в печі, описані специфічною кухарською мовою позаминулого століття, адаптувати до духовок, газових плит і пароконвектоматів, чи впораються з цим кухарі ресторанів Львова за кілька годин - про це можна буде дізнатись завітавши на наш захід, який відбудеться 23 квітня», - зазначили організатори.
Приєднуйтесь до нашого нового каналу в Telegram
Підтримай журналістів ІА Варіанти
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter.
Варіанти - онлайн газета новин Львова. Інший погляд на львівські новини та новини львівщини. Завжди свіжі новини про Львів, про львів'ян і не тільки. Тут новини у Львові оновлюються постійно.
Продовжуючи переглядати varianty.lviv.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом , і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності. Зрозуміло