Впродовж 10-12 червня в італійському місті Ріміні відбудеться найголовніша кавова подія року – Світовий чемпіонат кави, на який з’їдеться більше п’ятдесяти кавових віртуозів з усього світу.
Честь України захищатимуть дві львів’янки, бариста кав’ярні «Світ кави» Наталя Остапюк та Юля Сайчук.
Про це повідомила прес-служба Львівської міськради.
На Чемпіонаті відбудуться чотири світові конкурси: світовий чемпіонат бариста, чемпіонат ібрик/джезва, чемпіонат з заварювання кави і чемпіонат з обсмаження кави.
Наталя Остапюк братиме участь у так званій «класиці» і поміряється силами з найкращими бариста світу, а Юля Сайчук готуватиме каву в турці.
Під час Чемпіонату барист учасник за п'ятнадцять хвилин повинен презентувати себе і свою кавову суміш, приготувавши три четвірки напоїв: 4 еспресо, 4 капучино і 4 авторських напої.
