У Турківському районі відкрили сучасний цех із виготовлення сирів.
Про це повідомила прес-служба Львівської ОДА.
У селі Нижнє Гусне Турківського району на базі підприємства "Еко-Газда" відкрили новий молокопереробний цех площею 700 м кв із виготовлення сирів.
За словами керівництва цеху, тут вироблятимуть висококалорійні сири, із великою поживною цінністю, а за одну зміну тут перероблятимуть 5 тонн молока.
"Сир вироблятимуть з високоякісного молока, яке отримується від корів, випас яких проводиться на гірських та пригірських пасовищах Карпат", – зазначив керівник молокообробного цеху Руслан Кравчик.
Купуватимуть молоко у особистих селянських господарствах Турківського району, а реалізовуватимуть сирну продукцію, виготовлену у цеху, на ринках та торгових мережах області.
Зазначимо, будівництво цеху стартувало у 2015 році.
