Лікарні ТМО 1 відмовилися від послуг кейтерингу й відновили власне харчування для пацієнтів.
Про це Варіанти повідомили в пресслужбі ТМО 1, коментуючи значне зростання обсягів закупівель продуктів цього року.
За інформацією пресслужби, понад три роки об’єднання користувалося кейтерингом, але запуск власного харчоблоку дозволив покращити якість їжі для пацієнтів та зекономити кошти. «Готувати самостійно – дешевше», – зазначили у повідомленні.
У червні 2024 року після ремонту на базі Лікарні Святого Пантелеймона запрацював сучасний харчоблок, який забезпечує триразове харчування для всіх підрозділів ТМО 1: Лікарні Святого Пантелеймона, Лікарні Святого Миколая, Лікарні Святого Луки та реабілітаційного центру Unbroken. У штаті харчоблоку – 42 працівники, зокрема технолог, шеф-кухарі, кухарі та медсестри з дієтичного харчування. Вони готують їжу для понад 1500 пацієнтів, включно з військовими, використовуючи професійне обладнання.
Окрім того, ТМО 1 планує закуповувати продукти для кафе, яке функціонує в Лікарні Святого Пантелеймона. Щодня лікарню відвідують 8-10 тисяч людей, з них майже 2500 – працівники лікарні. «Ми облаштували кав’ярню для персоналу та відвідувачів і вже оголосили тендер на постачання продуктів», – повідомили в об’єднанні. Кафе однак ще не працює, бо поки до участі у тендерах на закупівлю продуктів за цінами, які запропонувало ТМО 1, ніхто не зголосився.
Раніше, у січні, Варіанти писали про плани облаштування ресторану на вул. І. Миколайчука, 9.
