Експеримент проведуть у рамках ініціативи львівських підприємців "Бієнале довіри".
Про це повідомляє прес-служба Львівської міської ради.
19 жовтня відвідувачі львівських ресторанів не платитимуть за чеком. Вони самі визначатимуть суму, яку готові віддати за обслуговування.
Експеримент проведуть у рамках акції "Відкритий чек", присвяченій Бієнале довіри у Львові. Це ініціатива львівських підприємців, громадських діячів та митців, за допомогою якої вони вчать суспільство довіряти один одному.
До акції наразі долучились понад 30 ресторанів Львова. Серед них: ресторація Бачевських, ресторан-пивоварня "Кумпель", винотека Cafe1, пивна ресторація "Кумпель", ресторан «Голодний Микола», а також декілька закладів Pizza Celentano Ristorante, "Хінкальня", мережі Сhurassko grill&wine, Tapas Papas, Druzi Cafe&Bar, паб "Дублін" та інші.
"Не треба забувати, що ресторанна культура – це також частина і суспільної культури, і культури міста. Тому дуже важливо, як вона реагує і відгукується на загальні процеси. Такі акції, як "Відкритий чек", виводять цілий проект Бієнале довіри в дуже практичну площину і дають можливість для пересічного мешканця чи гостя Львова відчути, чим може бути довіра в спілкуванні в тому числі і з персоналом чи гостями закладів", – наголосила програмна директорка ініціатива львівських підприємців, громадських діячів та митців у Львові Євгенія Нестерович.
Нагадаємо, заходи Бієнале довіри проводитимуть у Львові з 19 по 21 жовтня. Організатором акцій є ГО "Креативне місто"