Таку думку висловив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко в ефірі «Эра-FM».
"Світові ціни на зерно суттєво зросли за останні півроку-вісім місяців. Вони досягнули максимума за останні десять років. Це обумовлено тим, що є великий дефіцит цієї продукції в світі. З іншої сторони, постійно зростають витрати на виробництво в сільському господарстві», – зазначив Козаченко
Зі слів Козаченка, подорожчання хліба може становити 20%: "Якщо скорелювати по вартості пшениці, то ціна повинна зрости десь на 20%. Ми знаємо, яка доля вартості зерна в структурі собівартості хліба. Якщо врахувати це і ріст інших складових: газ, електроенергію, то все разом дає саме таку цифру".
джерело: Forbes